El mejor café veracruzano, directo a tu casa

Lotes limitados cada semana.

Del cafetal de Veracruz a tu taza, sin intermediarios.

Así es como Cafecito Mexicano mantiene frescura, calidad y energía real en cada bolsa.

FASE 1 – ORIGEN REAL

Cultivado en Jilotepec, Veracruz (+1,100 msnm)

La mayoría del café pierde trazabilidad.

Cafecito Mexicano nace en montaña veracruzana,

a más de 1,100 metros sobre el nivel del mar.

100% arábica.

Abonado con materia orgánica.

Producción limitada por lotes.

Aquí empieza la diferencia.

FASE 2 – PROCESO ARTESANAL

Café artesanal en proceso de beneficio húmedo
Beneficio húmedo artesanal

El beneficio húmedo define limpieza y dulzor.

Nuestro café se despulpa, fermenta y lava con procesos manuales,

Resultado:

✔ Perfil limpio

✔ Dulzor marcado

✔ Sin defectos

Este proceso es clave para lograr 83.25 puntos SCA.

FASE 3 – TOSTADO POR LOTES PEQUEÑOS

Tostadora de café artesanal
Tostado que respeta el grano

Se tuesta en pequeños lotes para conservar:

Notas de avellana

Macadamia

Maple

Chocolate natural

Acidez ligera, nunca agresiva.

Energía estable.

Sin sensación pesada.

FASE 4 – MOLIENDA BAJO PEDIDO

Persona haciendo pedido en cafecitomexicano.com
No se muele antes. Se muele cuando tú compras.

Eso cambia todo.

Mientras otros cafés llevan semanas molidos en anaquel,

el tuyo se prepara según tu método:

Espresso

Prensa francesa

Molido medio

En grano

Frescura real.

FASE 5 – DIRECTO A TU CASA

Productor de café entregando café a paquetería
Sin intermediarios. Sin almacenes gigantes.

Del productor a tu puerta.

Modelo Direct-To-Consumer.

Más fresco.

Más justo.

Más real.

FASE – TU MOMENTO

Familia tomando café
Lo preparas. Lo disfrutas.

Café suave.

Sin acidez agresiva.

Con energía estable.

Con sabor vivo

Aquí es donde entiendes por qué no es un café más.

Es Cafecito Mexicano.

Nuestro Productor

Con cada taza apoyas a un productor real.

Don Rafa ha cultivado café de altura en Veracruz durante 40 años. Cada taza que tomas apoya el campo mexicano y mantiene viva la tradición cafetalera.

TESTIMONIOS

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Monica Montemayor

Monica Montemayor

Cliente Verificado

Este café huele como si lo acabaran de moler en el campo.
★ ★ ★ ★ ★
"
Emilio Roblez

Emilio Roblez

Cliente Leal

Creí que era exageración. Hoy no puedo volver al del Oxxo,
★ ★ ★ ★ ★
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Roberto Salcedo

Roberto Salcedo

Cliente Nuevo

Es el primer cafe que tomo sin leche, sin azucar, asi solo esta delicioso.
★ ★ ★ ★ ★

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